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八月茉莉飘香，云水县依旧酷暑燥热。
在这个没有空调、电风扇的年代，睡在闷如蒸笼的大杂院里，半夜给热醒是常事儿。
反正林瑶晚上一睁眼，那绝对是热醒的，热的睡不着，只能爬起来，往脸盆里倒小半壶热水，兑一瓢凉水，去擦一把脸，擦擦身上的汗，再咕咚一缸子白开水，然后摇着蒲扇等眼皮子打架，打来打去睡神就来了。
好在，公社的大食堂总算是开起来了。
食堂大师傅，也不是别人，就是大杂院的郑大成的徒弟兼侄子郑磊，——人称小郑师傅。
说起来，郑大成这个人，虽然有那么些睁眼看人低的脾气，手艺可真是没话说，对自家亲侄子也是没话说。
他自个儿在轧钢厂当大师傅，虎视眈眈盯着他的人可多呢，轧钢厂一千多员工，没点手艺还真镇不住。
小郑师傅天生一张娃娃脸，一见人就笑，可比他叔讨喜多了。
公社食堂头一天开门，小郑师傅就放了大招。
刚开始葛主任还担心，觉得小郑师傅这么年轻一小伙子，才刚出徒一个来月，用的还是大铁锅，到底行不行啊，可别砸了咱第二公社食堂的招牌！
等小郑师傅一到厨房，葛主任就在角落暗中观察。
好嘛，不看不知道，一看吓一跳。
小郑师傅动作娴熟，大火烹油，勾芡汤汁，就连颠勺的动作也如火纯青。
第二公社百来口子人呢，单靠小郑师傅一个人可不行，街道上的妇女轮流来大食堂帮忙，有烧火的，有切菜，揉面蒸馒头的，分工明确。
公社食堂敞开肚子吃，那是葛主任开会自个儿说了的。
蒸馒头一蒸就是两三笼，厨房里烟气缭绕，雾气弥漫。
小郑师傅，干净利落整了三菜一汤。
土豆炖肉、葱香豆腐、凉拌木耳，冬瓜猪肝汤，闻起来香吃起来更香。
葛主任笑的腮帮子都酸了。
小郑师傅牛！
当天来食堂吃饭的社员乌泱泱跟放羊似的，大家伙儿都揣着饭盒往食堂跑，那家伙真是跑出了，千军万马抢独木桥的架势。
废话，今天吃这么好的饭，有菜有肉，还有大白馒头，去晚了连个屁都捞不着。
顾时东一马当先，抱着自己的饭盒子，嗷嗷冲在最前面。
这年头吃公社食堂是要排队的。
有老儿子在前头冲锋陷阵，张翠兰半点儿也不急，甚至还有功夫去自家小菜园拔拔草。
这阵子轧钢产任务重，顾满仓一日三顿大都是在厂里食堂吃饭。
八月艳阳天，虽然下午了，可外头的日头依旧十分毒辣，林瑶皮肤白，在外头晒一圈儿，明艳的小脸就晒的愈发鲜妍。
顾春梅从家里拿了两顶大草帽，姐妹俩一人一顶戴着遮阳。
张翠兰也有一顶。
东子这臭小子见了不乐意了，打好饭，嗷一声就冲了过来，对着他姐控诉道，“二姐，咋就我一个人没有草帽，你偏心眼！”
顾春梅：“臭小子要啥草帽，一点儿去。”
顾时东委屈，凭啥，臭小子就不能用草帽？
孩子哼哼唧唧，想说晚上不洗脚去臭他姐。
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