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祖母的声音沉稳有力，“大火烧开！
转文火！
盖盖儿！
一个时辰！”
整个过程，行云流水，没有任何花哨的技巧，只有对火候、时间、顺序近乎苛刻的掌控。
炖羊肉、煨鸡汤、准备鱼脍…每一道工序，都在祖母那洞悉一切的目光和精准的指令下进行。
她甚至亲自指导一个年轻场工如何用最传统的刀法片鱼脍——“薄如蝉翼，透光见影，方为上品！
手要稳，心要静！”
谢镇山抱着臂，远远地站在拍摄区的阴影里。
他本想眼不见为净，但那阵阵飘来的、纯粹而霸道的食物香气，却如同无形的钩子，不断撩拨着他的嗅觉和神经。
那是久违的、属于军营大灶的、带着烟火气的、实实在在的肉香！
是记忆中犒赏三军时，能让疲惫将士们瞬间双眼放光、口水直流的味道！
他终究忍不住，装作巡视场地，踱步到了后勤区的边缘。
眼前的景象，让他瞳孔微缩。
他的妻子柳氏，那个在他印象中温婉甚至有些怯懦的女人，此刻站在指挥台前，身姿挺拔，目光如电，有条不紊地发号施令，举手投足间竟带着一种他从未见过的、属于统帅的干练与威严！
几十号人，无论男女，在她清晰有力的指令下，动作麻利，配合默契，效率高得惊人！
而他的老母亲，端坐太师椅上，如同定海神针。
她那瘦小的身躯里仿佛蕴藏着无穷的智慧与力量，每一句指令都精准地落在火候的命门上。
那专注的神情，那掌控全局的气度，比他见过的任何大厨都要沉稳自信！
更让他心惊的是那些菜肴本身！
大块金黄焦香的肋排在锅中咕嘟冒泡，汤汁浓稠醇厚；整扇的羊肉炖得酥烂脱骨，香气扑鼻；大盆的鸡汤清澈见底，却浮动着金黄的油星；还有那在冰盘上铺开的、薄如纸、亮如雪的鱼生…没有浮夸的摆盘，没有花哨的点缀，只有分量十足、色泽诱人、散发着最原始最纯粹肉香的本真！
这才是军汉该吃的饭！
这才是提振士气的硬菜！
一股极其复杂的情绪，如同打翻的五味瓶，在谢镇山胸腔里翻腾！
震惊于妻子和老母展现出的惊人能力！
羞惭于自己先前的偏见与轻视！
更有一股强烈的、被事实狠狠打脸的难堪！
他看不起的“妇人操持”
，竟在他最引以为傲的领域——关乎军心士气的“军宴”
上，做到了他做不到的事情！
她们不仅做到了，而且做得如此出色，如此…理所当然！
下午的拍摄，在一种近乎神圣的氛围中展开。
当那一盆盆、一钵钵热气腾腾、分量惊人、散发着纯粹肉香和古法滋味的“军宴”
被抬上临时搭建的中军大帐长桌时，不仅是扮演将军和士兵的演员们，连旁边围观的场工、灯光师都忍不住咽起了口水！
那味道太真实了！
太诱人了！
导演一声“A！”
。
扮演主帅的老戏骨，看着满桌的硬菜，闻着那勾魂摄魄的香气，根本无需刻意表演！
他眼中瞬间迸发出一种属于真正统帅的豪情与对将士的体恤！
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