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程国胜：“让大家都打起精神，按照平时强调的那些去做好。”
经理答应着，转身从后厨出去。
并且把话分别带给服务人员。
程国胜还是相当认真，把需要经手他的菜都做好。
如果有的选，程国胜自然也不想按照冯正明的标准去做。
可现在的问题是，国内没有其他的权威评级机构。
冯正明的推荐指南又是最受大众认可的。
那些餐馆和小吃店，很多都因为上了推荐指南生意变得越来越好。
任谁都会眼热，都希望可以上推荐指南获得更好的生意。
这么一来，程国胜也就只能按冯正明给出的标准去做。
楼上包间里，两组评委都对包间里服务相当满意。
这确实成为了程国胜如今聚宾园的加分项。
甚至让冯宗嘏都忍不住说了句。
“看起来，要让汇泉楼也多学一学这种服务，服务跟上了，才能把酒楼做的更好，吸引更多的顾客。”
对此颜老师傅笑着给出不同意见。
“这一点汇泉楼也不用太过学习，保持自己的一套风格就好。”
老师傅们也都认同颜老师傅的这种说法。
中午才吃过汇泉楼，大家对汇泉楼的品控可以说都是相当满意。
比较汇泉楼那边菜的品控，聚宾园这边品控只能说是中规中矩。
几道程国胜融合其他菜系自创的菜，在老师傅们看来有点华而不实，没有真正像是冯正明那种具有开创性的融合。
说得直白点，程国胜的融合自创菜，更多只是材料和调口上做了一些融合。
甚至很多食材做法上，都是直接用别的菜系做法去做。
不是像冯正明，是把不同的材料，做出鲁菜独有的特色出来。
融合其他菜系技法，也都是和鲁菜技法结合用。
不过确实也不好过分苛求，程国胜的这些菜做的也是没问题。
这顿饭吃完，有趣的是，在几位老师傅和冯正明两位爷爷走出包间时。
刚好迎面遇上了另一组在楼上包间的评委出来。
双方算是撞了个照面，但是谁也没有主动去和对方打招呼。
甚至那一组评审们，还专门退回包间等了一会。
确定老人家们都已经下楼离开，他们才从包间里出来下楼去。
一楼大厅里那一组评委，提前已经吃完离开。
冯宗嘏和司徒老先生以及老师傅们下楼来，程国胜和经理再次对他们相送。
程国胜抢先一步表示：“各位师伯师叔不要误会，我这不是想问评分结果，我只是作为晚辈，送一送各位的。”
对程国胜的解释，老师傅们都笑了笑没有再去为难他。
司徒老先生倒是给予了肯定。
“聚宾园被你经营的很好，希望能一如既往的保持住今天水准。”
听了司徒老先生这话，程国胜认真点头答应。
“好的，谢谢司徒老先生指点。”
目送老人家们离去，程国胜也是稍稍松了一口气，他内心觉得自己这次拿到冯正明推荐指南五颗星应该没问题。
（本章完）
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